鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。

二十一世紀的我們可以說是生活在一個蜜罐里，人們由“民以食為天”變為“民以食為樂”我們不滿足于香噴噴的米飯、豐盛的菜肴，時時刻刻總是想著吃美味佳肴，卻不曾想過這些飯菜何處而來，如何而來。然而餐廳，垃圾桶……剩菜剩飯隨處可見，更是彰顯著我們對糧食的不重視。節約糧食的標語也成為了一種可有可無的裝扮。

成由簡，敗由奢。上世紀中葉的中國是一個動蕩的國家，人民過著饑寒交迫的生活，真是吃了上頓沒了下頓，過了今天愁明天。也正是因此，那時候的人們懂得節約，也涌現出一批杰出人才（袁隆平的雜交水稻響譽全世界），正是一代代先輩們勤儉節約才有了如今的中國，才有了我們今天豐衣足食的生活。

俗話說：“珍珠為寶，稻米為玉。”節約每一粒糧食就是儲藏一份財富，節約糧食不僅僅只是一個口號，更是一種責任，一種生活上的態度。聯合國把每年的10月16日定為世界糧食日，就是要我們把節約變為自覺、成為習慣。

節約是一種美德，節約是一種責任，浪費糧食可恥，節約糧食可貴。讓節約糧食成為一種習慣，讓節約糧食成為一種自然，不再是一個口號，讓節約糧食不再是一種奇聞異事，而是模范。

一粥一飯當思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱。節約糧食，從我做起，讓“民以食為天”成為一種思想，讓節約之花在我們身邊綻放，同做節約糧食文明人。（神木分公司張家峁供熱中心張鵬）